Kulinarochka
Классический бургер по-американски
Ингредиенты:
фарш говяжий 800-900 г
салат айсберг 150 г
булочки с кунжутом 6 шт.
сыр чеддер 6 ломтиков
помидор 3 шт.
огурец соленый 2 шт.
лук репчатый красный 2 головки
масло растительное...
Домашний соус для шашлыка из ревеня
Ингредиенты:
ревень 500 г
сахар 150-200 г
уксус яблочный 100 мл
перец черный горошек 5-8 шт.
гвоздика 5-8 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
лук репчатый 1 головка
чеснок 2-3 зубчика
перец красный молотый...
Фаршированный ветчиной и сыром картофель в кляре
Ингредиенты:
150 г ветчины
50 г твердого сыра
6 клубней картофеля
1 головка репчатого лука
1 яйцо
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
зеленый лук
петрушка
черный молотый перец
красный молотый перец
соль
Картофель
Молодой картофель
Сливочное масло
Приготовление:
Картофель...
Бублики с мясной начинкой под сыром
Ингредиенты:
молоко 500 мл
фарш мясной 350 г
сыр твердый 150 г
уксус 150 г
майонез 100 г
бублики/сушки 24 шт.
помидоры 3-4 шт.
огурец соленый 1 шт.
лук репчатый 2 головки
масло растительное...
Оригинальные блины на минеральной воде
Ингредиенты:
вода минеральная 500 мл
масло растительное 2 ст.л.
сахар 3 ч.л.
соль 1 ч.л.
мука
Приготовление:
Смешать соль и сахар с минеральной водой и растительным маслом. Все перемешать. Очень медленно...
Ножки куриные по-грузински в духовке
Ингредиенты:
уксус яблочный 1/4 стакана
горчица дижонская 2 ст.л.
хмели-сунели 1,5 ст.л.
соль 1 ч.л.
Куриные голени
Курица
Приготовление:
Выложить ножки в пакет, для запекания. В емкости положить все ингредиенты и размешать,...
Быстрое домашнее печенье на сметане
Ингредиенты:
сметана 300 г
маргарин 250 г
мука 3 стакана
разрыхлитель 1/2 пакетика
Приготовление:
Смешать маргарин комнатной температуры, добавить сметану, всыпать муку и разрыхлитель из пакетика. Замесить тесто, положить на...
Дрожжевые палочки с сыром и беконом
Ингредиенты:
мука 500 г
вода 350 мл
сыр твердый 200 г
бекон 150 г
дрожжи сухие 10 г
соль 10 г
Бекон
Твердые сыры
Приготовление:
Замесить тесто, накрыть полиэтиленом или полотенцем, отправить в тепло...
Филе тилапии запеченное в молоке
Нежное блюдо, к которому можно приготовить овощной гарнир.
Ингредиенты:
филе тилапии 500 г
молоко 0,5% 100 мл
специи
зелень
соль
Молоко
Приготовление:
Разморозить филе тилапии, хорошо промыть. В нежирное молоко добавить зелень, специи,...
Бесподобный белый соус «Бешамель»
Ингредиенты:
масло сливочное 50 г
мука 50 г
молоко 2 стакана
перец черный молотый
соль
Молоко
Сливочное масло
Приготовление:
Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить масло. В масло всыпать муку и быстро перемешать....