Быстрый омлет-рулет к завтраку

0
108

Быстрый омлет-рулет к завтраку

Омлет – слово из французского языка. Одна из легенд гласит, что император Франц-Иосиф, проголодавшись на охоте, заглянул в дом бедняка. Семья, не ожидавшая столь высокого гостя, соорудила кушанье из того, что было. Блюдо понравилось монарху и распространилось по всей стране.

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • сыр твердый
  • колбаса
  • зелень
  • Молоко

Приготовление:

  • Взбить яйца с молоком и приготовить омлет на разогретой сковороде с растительным маслом. Дожарить блюдо под крышкой.
  • Выложить сверху тертый сыр и порезанную колбасу, зелень, немного сыра, свернуть омлет в рулет при помощи ложек или лопаток, пока не остыл. Прогреть омлет-рулет на сковороде швом вниз пару минут.

Совет

Подать с зеленью петрушки и укропа, разрезав пополам. Вместо колбасы можно использовать обжаренные грибы или готовые морепродукты, любой мясной фарш или смесь нескольких фаршей, также предварительно обжаренных.

  • Простые
  • Быстрый завтрак
  • Быстрый ужин
  • Завтрак
  • На скорую руку
  • Омлет на сковороде
  • Омлет с молоком
  • Омлет с сыром
  • Полдник
  • Простые на каждый день
  • Сытный завтрак
  • Ужин
  • Ужин на скорую руку

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here