Тушенка из свинины, готовим дома

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг мяса 0,5 кг сала лавровый лист душистый перец (горошком) черный молотый перец соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим...

Зимний перчик Медовый

Ингредиенты Перец болгарский Чеснок — 1 зубчика/банка Перец душистый — 2 шт/банка Перец черный — 5 шт/банка Лавровый лист — 1 шт/банка Гвоздика — 1 шт/банка .................. Маринад: Вода — 1,5 л Масло растительное...

Сало в рассоле

Солить сало в домашних условиях гораздо вкуснее и практичнее, чем покупать в магазине. Дома вы можете использовать свои любимые специи и приправы для создания...

Маринованные подберезовики на зиму

Первые осенние деньки – это не только прощание с летом, но и «горячая» пора для грибников: в лесу появляются многочисленные природные дары, которые, если...

Домашняя тушенка из свинины с салом

ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер свинина 1 кг сало 500 г перец душистый горошком перец черный молотый лист лавровый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Свинину промыть, нарезать кусочками среднего размера, соль и перец молотый – по вкусу, перемешать....

Что такое засолка овощей: как сделать ее идеальной

Все люди, без исключения, любят засолки, зимние заготовки. У разных людей, естественно, разные вкусы. Но нет ни одного человека, который был бы равнодушен к...

Как консервировать арбузы в банках

ак много всего вкусного хочется заготовить на зиму, но сложность процессов и катастрофическая нехватка времени может помешать этому. А вот этот простой рецепт заготовки...

Соленые помидоры на зиму

Помидоры разной степени зрелости засаливают раздельно. Их тщательно сортируют, моют, выкладывают вместе с пряностями и заливают 6–7 %-м раствором соли. Крепость рассола зависит от...

Домашние кетчупы: заготовки на зиму

Кетчуп – это блаженство… С ним можно съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность...

Салаты из кабачков на зиму: рецепты приготовления

Из кабачков можно сделать массу разнообразных заготовок, но заслуженной популярностью пользуются именно кабачковые салаты, об их приготовлении мы и поговорим в этой статье. Вариантов и...

Это интересно!