Ингредиенты:
- 300 г помидоров
- 100 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- картофельные чипсы
- майонез
- маслины
- оливки
- зелень
Приготовление:
- Мелко порезать помытые помидоры (лучше не слишком сочные, или слить лишний сок), измельчить зелень, мелко натереть твердый сыр.
- Сложить все подготовленные ингредиенты в миску, добавить пропущенный через чесночницу (пресс) чеснок.
- Содержимое миски тщательно перемешать с майонезом, выложить получившуюся начинку на картофельные чипсы (лучше всего выкладывать начинку прямо перед подачей на стол, т.к. чипсы могут размякнуть).
- Сверху чипсы с сыром и помидорами на закуску украшаются маслинами или оливками.
