Ингредиенты:
- капуста цветная маринованная 500 г
- горошек зеленый 1/2 стакана
- лук репчатый красный 1/2 головки
- масло оливковое 2 ст.л.
- карри 1/2 ст.л.
- перец красный молотый 1/4 ч.л.
- соль
Приготовление:
- Промыть цветную капусту, разделить на соцветия. Красный лук порезать на тонкие ломтики. Накрыть противень фольгой, положить на него капусту, лук, посыпать солью, перцем и карри.
- Готовить 45 минут, соблюдая температуру двести градусов. Горох разморозить и смешать с капустой, приправить, сбрызнуть маслом, размешать. Выложить цветную капусту карри, запеченную в духовке, на тарелку, подавать в теплом виде.
