Дедушкины мясные фрикадельки

Ингредиенты:

• хлеб 1 буханка
• фарш говяжий 450 г
• фарш свиной 450 г
• сыр твердый 120 г
• молоко 1-1,5 стакана
• базилик сушеный 3 ст.л.
• петрушка сушеная 1 ст.л.
• порошок чесночный 1 ч.л.
• перец черный молотый 1/2 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.

• Говяжий фарш
• Молоко
• Свиной фарш
• Твердые сыры
• Фарш
• Фарш мясной

Приготовление:

• Залить зачерствевший хлеб молоком, когда станет мягким, слить оставшееся молоко. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, с небольшим нажимом скатать шарики. Разложить дедушкины фрикадельки на противне, застланном пергаментной бумагой, выпекать в прогретой до 200 градусов духовке четверть часа, затем переложить их в сотейник и тушить до готовности в соусе.

0

• Простые
• Блюда в духовке
• Горячее
• Обед
• Простые на каждый день
• Семейный ужин
• Ужин