Диетический торт с творожной начинкой

0
922

Диетический торт с творожной начинкой

0В кулинарную книгу

Какое питание нужно человеку, ведущему активный образ жизни? Минимум жиров, максимум белка. Именно такое сочетание и предлагает данный рецепт.

Ингредиенты:

для коржей:

  • яичный белок 4 шт.
  • яйца 1 шт.
  • овсяные отруби 3 ст.л.
  • клетчатка 3 ст.л.
  • протеин шоколадный 1 мерная ложка
  • заменитель сахара по вкусу
  • молоко

для начинки:

  • творог 200 г
  • джем фруктовый (ягодный) 100 г
  • протеин ванильный ½ мерной ложки
  • заменитель сахара по вкусу
  • молоко
  • желатин

    Приготовление:

    • Приготовить тесто для блинчиков: смешать сырые куриные белки и одно дополнительное целое яйцо с овсяными отрубями, клетчаткой, сахарозаменителем. Добавить протеин со вкусом шоколада или овсяную муку, молоко. Масса должна быть жидкой, как для блинчиков.
    • Накалить сковороду с антипригарным покрытием, налить тесто, поставить на средний огонь. Жарить по 30 секунд с каждой стороны или только с одной. Таким же способом выпечь до десятка блинов.
    • Для начинки смешать творог с протеином, добавить сахарозаменитель, взбить в крем с помощью блендера. Можно добавить немного молока, если масса получилась суховатой.
    • Желатин залить молоком, прогреть.
    • Половину смеси влить в ягодный или фруктовый джем, вторую половину – в творожную массу, перемешать.
    • Собрать торт: первый блин смазать творогом, второй – джемом, так проделать со всеми блинами, начинка должна чередоваться. Верх десерта смазать творогом, украсить по желанию и поставить в холодильник.

    Совет

    Фруктовый или ягодный джем можно заменить на любые протертые ягоды, печеное или хорошо измельченное яблоко.

    0

    • Блинный торт
    • Десерты с желатином
    • Диетический торт
    • На десерт
    • Слоеный торт
    • Творожный десерт
    • Творожный торт
    • Торт без мастики
    • Шоколадный торт

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here