Этот десерт шоколадный поднимет вам настроение

0
173
Десерт шоколадный

Захотелось сладенького? Приготовьте замечательный и необычайно вкусный десерт шоколадный. Этот десерт имеет превосходный пикантный вкус. Подарите себе минуты радости во время наслаждения этим шоколадным десертом. Вы останетесь довольны.

Продукты:

  • Шоколад (я брал молочный) — 200 грамм,
  • Яйцо (куриное) — 3 штуки,
  • Молоко — 1 пачка (500 мл.),
  • Сливки (жирность 35%) — 200 мл,
  • Сахар (песок) — 50 грамм,
  • Желатин — 1 чайн. ложка,

Способ приготовления:

  1. В миску наливаем кипяченную холодную воду, засыпаем желатин, растворяем его и оставляем на час отстояться.
  2. Теперь отделяем желтки от белков.К желткам прибавляем сахар и перетираем.
  3. Кастрюлю ставим на огонь, выливаем молоко, шоколад ломаем на кусочки и прибавляем к молоку. Подогреваем молоко пока шоколадные кусочки полностью не растворяться в молоке.
  4. Прибавляем в кастрюлю с шоколадом, перетертые с сахаром желтки, смешиваем.
  5. В шоколадную массу добавляем желатин, перемешиваем, ждем пока будущий десерт закипит, только кипятить его не нужно. Снимаем кастрюлю с огне, даем массе остыть.
  6. Выливаем сливки в миску. Взбиваем сливки до густого состояния. Взбивайте аккуратно, чтобы не взбить масло. Можно добавить немного сметаны.
  7. Выливаем остывшую шоколадную смесь в сливки и перемешиваем очень тщательно.
  8. Разливаем по формам и убираем на 4-6 часов в холодильник.
  9. Приготовленный шоколадный десерт перед подачей на стол, присыпаем тертым шоколадом.Десерт шоколадный

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here