Как приготовить картофельные зразы?

0
180
Картофельные зразы

Продукты:

  • Картофель – 8 шт
  • Масло растительное
  • Яйцо – 2 шт
  • Сосиска – 3-5 шт
  • Сырок плавленый – 2 шт
  • Соль и перец на свой вкус

Способ приготовления:

  1. Картофель варим в кожуре, чистим, натираем на мелкую терку, солим и перчим, вбиваем яйца и перемешиваем.
  2. Сосиски и плавленые сырки нарезываем на маленькие брусочки и перемешиваем.
  3. Из картофельной массы делаем небольшие лепешки и на каждую выкладываем сосиски и сырки, защепливаем края и формируем зразы картофельные.
  4. Разогреваем сковороду и подсолнечное масло. Картофельные зразы обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корки.

Вот и все наши картофельные зразы готовы, к столу подаем с майонезом, кетчупом или сметаной.

Картофельные зразы

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here