Камбала в лимонном соке, запеченная с помидорами

0
382

Камбала в лимонном соке, запеченная с помидорами

0В кулинарную книгу

Камбала – рыба жирная, в этом рецепте этот небольшой недостаток хитро скрывается под томатной «шубкой».

Ингредиенты:

  • камбала 500 г
  • помидоры 300 г
  • лимон ½ шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:

    • Рыбу очистить, вымыть, посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть свежим соком половины лимона.
    • Поставить филе на два-три часа в холодильник, для пропитывания.
    • Нарезать кубиками свежие помидоры.
    • Маринованную камбалу выложить в форму, сверху – помидоры.
    • Печь в духовке, при температуре 180 градусов, в течение получаса.

    Совет

    При подаче посыпать блюдо рубленой зеленью или веточками, украсить тонко нарезанным лимоном.

    0

    • Вторые блюда в духовке
    • Обед
    • Рыба запеченная
    • Рыба с овощами
    • Ужин

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here