Кекс клубничный на йогурте

0
114

Кекс клубничный на йогурте

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 300-400 г сахара
  • 340 г клубники
  • 225 г греческого йогурта
  • 220 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 лимон
  • 1/3 стакана молока
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. ванилина
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • Йогурт
  • Лимонная цедра
  • Молоко
  • Сливочное масло

Приготовление:

  • Смешать муку (1/4 стакана оставить), соль, соду и лимонную цедру, с помощью миксера в течение 3 минут взбить до воздушного состояния сахар со сливочным маслом.
  • Далее, продолжая взбивать, постепенно вбить яйца, влить лимонный сок, йогурт и молоко, не спеша всыпать муку и ванилин.
  • Клубнику нарезать и смешать с оставшейся мукой, после чего полученную смесь добавить в тесто.
  • В смазанную сливочным маслом форму влить тесто, и поставить ее в духовку.
  • Выпечь кекс клубничный на йогурте при 160 градусах на протяжении 1 часа, затем дать полностью остыть, достать из формы, украсить сахарной пудрой, подать к столу.

0

  • Йогуртовый торт
  • Пироги с клубникой
  • Торты с клубникой

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here