Кексики из капусты на завтрак

Ингредиенты:

• капуста 250 г
• колбаса копченая 50 г
• яйца 3 шт.
• кефир 3 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• масло растительное 1 ст.л.
• майонез 1 ст.л.
• сода 1/2 ч.л.
• соль 1 щепотка
• уксус

• Капуста
• Кефир
• Майонез

Приготовление:

• Очень тонко пошинковать капусту и чуть присолить, нарезать кубиками колбасу. Оставшиеся ингредиенты положить в чашу блендера и взбить, перемешать полученную смесь с капустой и колбасой.
• Заполнить капустно-колбасным тестом формочки, запекать кексики из капусты до полной готовности при температуре духовки около 220 градусов. При подаче горячее блюдо очень хорошо дополнить охлажденной сметаной.

0

• Простые
• Выпечка на кефире
• Меню школьника
• Простые на каждый день
• Сытный завтрак