Домой Блюда из рыбы Классический салат «Оливье» с шампиньонами

Классический салат «Оливье» с шампиньонами

778
0

Классический салат «Оливье» с шампиньонами

Неожиданный для обычного «Оливье» ингредиент, сырые шампиньоны, сделают блюдо не менее вкусным и праздничным, нестандартным.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 200 г
  • горошек зеленый 1 банка
  • огурцы соленые 4 шт.
  • картофель 4 шт.
  • яйца 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез

Приготовление:

  • Отварить очищенные клубни картофеля, куриные яйца и морковь. Продукты очистить и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками соленые огурцы, репчатый лук и свежие шампиньоны. Лук и грибы обжарить вместе на растительном масле. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить салат «Оливье» майонезом, перемешать.

Совет

Салат можно выложить на блюдо «башенкой» с помощью разъемной формы. Украсить зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь