Домой Блюда из рыбы Клецки из картофеля со свининой

Клецки из картофеля со свининой

484
0

Клецки из картофеля со свининой

Ингредиенты:

  • фарш свиной 300 г
  • картофель 16 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • крахмал 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Отварить 4 картофелины в кожуре, очистить и протереть. 12 картофелин очистить и натереть на мелкой терке, сок слить. Все смешать, добавить тертый лук. Добавить специи по вкусу и ложку крахмала.
  • Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать. Картофельные лепешечки разложить на столе и положить внутрь по ложке мясного фарша. Защипнув края, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Клецки из картофеля со свининой готовы.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь