Ингредиенты:
- грудка куриная 2 шт.
- лимон 1 шт.
- вино белое 1/2 стакана
- масло оливковое 3 ст.л.
- розмарин 1 ст.л.
- чеснок 4 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Духовку разогреть до 210 градусов. Разрезать грудки на несколько частей вдоль, должно получиться четыре штуки. Положить их на дно формочки, посыпать со всех сторон перцем, солью.
- Положить на мясо зубчики чеснока, лимонную цедру, оливковое масло, розмарин. Хорошенько перемешать. Отправить в духовку минут на двадцать. Налить в формочку вино или бульон и сок лимона. Курице с чесноком и лимоном дать постоять минут пять.
