Лепешка на сметане к чаю

0
114

Лепешка на сметане к чаю

Ингредиенты:

  • маргарин 50 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 2,5 стакана
  • сметана 1 стакан
  • сахар 2 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1/3 ч.л.
  • Яйца

Приготовление:

  • Взбить сметану с яйцами, сахаром и маргарином, смешать подсоленную муку с содой, частями добавить к масляно-яичной смеси, тщательно перемешать до состояния эластичного теста, дать созреть четверть часа.
  • Разделить тесто на комочки, раскатать каждый в лепешку, зажарить лепешки на сметане на малом огне в разогретой сковороде, накрыв крышкой. Вторую сторону лепешек выпекать без крышки. Готовить их можно и без масла, кушать лучше горячими.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here