Оригинальный мясной пирог с сыром

Ингредиенты:

для теста:

• масло сливочное 50 г
• картофель 2 шт.
• яйца 2 шт.
• мука 2,5 стакана

для начинки:

• фарш мясной 500 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• специи
• соль

• Картофель
• Сливочное масло

Приготовление:

• Лук нашинковать, добавить в фарш, приправить солью и специями, перемешать. Картофель отварить и растолочь, соединить с мукой, маслом и яйцами, все перемешать. Получившуюся массу поместить в форму, промазанную маслом.
• Равномерно распределить и сформировать бортики. Уложить начинку. Залить смесью из майонеза и яйца, присыпать сыром. Выпекать мясной пирог с сыром при 180 градусах до золотистого цвета.

• Средняя сложность
• 8 марта
• Блюда в духовке
• Интернациональная кухня
• Пироги с картошкой
• Пироги с начинкой
• Пироги с фаршем
• Праздничный обед
• Простые на каждый день
• Семейный ужин
• Ужин