Ингредиенты:
- сыр твердый 50 г
- перец болгарский 1 шт.
- сосиски длинные 1 шт.
- мини-багет 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- горчица зернистая
- петрушка
- укроп
- соль
Приготовление:
- У багета срезать низ и вытащить мякоть (не всю, а большую часть). Дно смазать зернистой горчицей – это каноэ. Овощи измельчить, добавить перец и соль. Перемешать с тертым сыром, плотно уложить готовую смесь в каноэ.
- Подготовленное каноэ и сосиску (отдельно) уложить на противень и поставить в духовку примерно на 20 минут. Сосиску прежде необходимо проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы она не треснула во время запекания.
- Когда истечет 20 минут, все достать из духовки, сосиску уложить в каноэ, присыпать тертым сыром. Оригинальный хот-дог «Каноэ» снова отправить в духовку, пока сыр не зарумянится.
Совет
Для начинки данного хот-дога можно применять и другие продукты. Вместо горчицы взять различные соусы. К овощам добавить грибы или соленые огурцы.
