При некачественном прогреве электрической духовки время для приготовления блюд значительно увеличивается. Такой признак указывает на необходимость диагностики оборудования. Для нагрева устройства необходим более высокий ток, поступающий на нагревательные элементы, соответственно, из-за сопротивления они будут выделять больше тепла. При отсутствии энергии можно сделать вывод о неполадках в работе основных механизмов, которые должны быть проверены.
Поломка термостата
Этот регулятор используется для контроля температуры в рабочей камере, соответственно, от его работы зависит качество блюд. Термостат в электрическом духовом шкафу бывает механическим, электронным или комбинированным. Для проверки устройства потребуется термометр, который помещается внутрь духовки.
Оборудование включается на минимальный прогрев. Спустя несколько минут термостат активируется, выключив духовку. Полученную температуру необходимо сравнить с той, которая настроена на регуляторе. Если разница в полученных значениях более десяти градусов, устройство подлежит замене.
Неисправность теплонагревателя
Вышедший из строя нижний ТЭН является одной из самых популярных поломок. Это устройство предназначено для увеличения температуры духовки. Самостоятельно ремонтировать или менять узел не стоит, лучше обратиться к специалистам. Особенно при отсутствии опыта.
В целом диагностика производится так:
- Устройство отключается от электросети.
- Выполняется демонтаж облицовки, которая закрывает ТЭН.
- Тепловой нагреватель снимается.
- Производится диагностика устройства с помощью мультиметра.
- Если проверка показала поломку, узел меняется на новый.
При замене нужно использовать оригинальные ТЭНы для духовых шкафов. Дешевые запчасти, как правило, не отличаются высоким качеством, поэтому быстрее выходят из строя. После установки из духовки с новым нагревателем может пойти немного дыма. Не нужно пугаться – это нормальное явление, поскольку таким образом выгорает заводская смазка.
Проблема может заключаться в неисправности гриль-отделения. Здесь причина также состоит в поломке нагревателя или самого переключателя. Если ТЭН рабочий, то при активации он будет светиться красным. В случае если после включения цвет не изменился, скорей всего, узел перегорел. О неполадках в его работе могут свидетельствовать механические неисправности, к примеру, трещины или вздутия.
Неисправности переключателей
Этот элемент является основным в любой электроцепи. Сам переключатель располагается за рукояткой прогрева. Обычно это устройство ломается в результате замыкания. Это приводит к разрыву электроцепи, в результате чего на нагреватель не подается импульс, и духовка не включается.
Для диагностики выполняются такие действия:
- Оборудование выключается из розетки.
- Рычаги выставляются с режим «0».
- Затем рукоятка прокручивается до минимального прогрева по ходу движения часовой стрелки.
- Ручка поворачивается против часовой стрелки. Появится слабый щелчок. При отсутствии звука можно сделать вывод о наличии неисправности. Но проблема не обязательно будет серьезной, поэтому нужно продолжать диагностику.
- Затем ручка опять выставляется в режим «0», после этого вилку можно подключить к розетке.
- Затем регулятор нужно провернуть по ходу движения часовой стрелки. Устройство прокручивается до момента, пока не раздастся щелчок.
- Теперь рукоятку не нужно трогать. Спустя какое-то время переключатель должен выключиться. Если этого не произошло, нужно менять устройство.
Чтобы поменять деталь, нужно снять ручки и заднюю часть духового шкафа, предварительно демонтировав крепеж. Затем нужно извлечь монтажную планку и болты переключателя. Также рекомендуется сфотографировать расположение проводов, чтобы не перепутать их при установке. Наконечники с кабелей отсоединяются и подключаются к новой детали. Дальнейшая сборка производится в обратной последовательности.
Неисправности платы управления
В любом «умном» духовом шкафу предусматривается программатор. С его помощью происходит управление основными процессами для готовки блюд. Сама плата является нежным элементом, поэтому ее поломка может произойти даже в результате незначительных перепадов напряжения или неправильного подключения.
Если причина неисправности программатора заключается в сбое, то восстановление электронной составляющей вряд ли будет возможно. Придется ее поменять. Но это довольно дорого, поскольку стоимость платы, как правило, составляет более половины от цены всего духового шкафа.
Кроме неисправностей программатора, проблема может состоять в реле, контролирующем прогрев. На самой плате располагается несколько таких элементов, использующихся для контроля подачи напряжения на ТЭНы. Выход из строя реле также возможен в результате скачков напряжения.
