Ингредиенты:
- сыр твердый 30 г
- шампиньоны 10 шт.
- перец чили 1/4 шт.
- масло оливковое 3 ст.л.
- сок лимонный 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- петрушка
- соль
Приготовление:
- Порезать на маленькие кусочки перец чили, смешать с прессованным чесноком. Положить измельченную петрушку, добавить сок лимона и оливковое масло. Помыть и подсушить шампиньоны, натереть грибы полученной смесью.
- Отставить на 30 минут. Порезать сыр на брусочки, положить его произвольно в шляпки грибов. Готовить острые шампиньоны с сыром 15-20 минут в духовке, соблюдая температуру 200 градусов.
