Пивной суп со сметаной по-варшавски

0
14

Пивной суп со сметаной по-варшавски

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 70 г белого хлеба
  • 4 стакана светлого пива
  • 3 яичных желтка
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • сыр

Приготовление:

  • Смешать сметану с мукой, растопленным маслом и желтками яиц.
  • Добавить к смеси слегка подогретое пиво, нагреть до кипения, выключить нагрев, дать постоять 5 минут.
  • Положить перед подачей в пивной суп со сметаной по-варшавски гренки из батона и посыпать тертым сыром.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here