Преимущества производственных столов из нержавейки

0
613

Для обеспечения эффективного технологического процесса на предприятиях общественного питания используют стол производственный узкого назначения. На нем обычно разделывают мясо, птицу, рыбу, готовят овощи и фрукты, а также занимаются приготовлением различных блюд и хранят рабочий инвентарь. Для экологической безопасности и высоких потребительских свойств данные изделия выполняют из прочной стали.

По сравнению с деревянными и пластмассовыми столами, стол из нержавейки полностью соответствует функциональному назначению и высокой технологической нагрузке, обеспечивая при этом длительный срок эксплуатации.

Какими преимуществами обладают производственные столы, изготовленные из стали:

  1. Привлекательный эстетичный вид;
  2. Длительный срок службы;
  3. Экологическая безопасность;
  4. Устойчивость к воздействию влаги и высоких температур;
  5. Устойчивость к воздействию различных химических сред, включая моющие и чистящие средства;
  6. Простота и доступность в уходе;
  7. Быстрая дезинфекция;
  8. Высокая устойчивость, независимо от вида напольного покрытия.

Столы с разборной конструкцией наиболее удобны для передвижной кухни (например, кейтеринга). В обычных ресторанах и кафе используют неразборные модели с прочными, ровными столешницами из стали.

 

В зависимости от целевого назначения производственные столы подразделяются на несколько групп:

  1. Стандартные столы на 4-х ножках с гладкой поверхностью столешницы с невысоким бортиком на задней части стола. Стол оснащен выдвижными ящиками для хранения инвентаря;
  2. Обвалочный стол предназначен для разделывания туш мяса и рыбы. Он оборудован бортиками, препятствующими растеканию крови;
  3. Стол для мусора оснащен отверстием, куда сбрасывают отходы пищевого производства;
  4. Стол для мучных изделий с деревянной столешницей, предназначенной для работы с мучными изделиями.

Чтобы сделать правильный выбор, необходимо проанализировать возможности и цели производства, и су четом финансовых возможностей заказать производственный стол на сайте интернет-магазина.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here