Приготовите вкусные свиные уши

Как приготовить свиные уши
Как приготовить свиные уши

Продукты необходимые для приготовления «Свиные уши»:

  • Уши свиные – 3-4шт
  • Сахар – 1чайн.ложк.
  • Масло подсолнечное – ½ стак.
  • Уксус – ½ стак.
  • Сухая аджика – на ваш вкус
  • Чеснок – 3-4зубч.
  • Гвоздика – 4штучки
  • Кориандр – на ваш вкус
  • Хмели-сунели – на ваш вкус
  • Лавровый лист – 2листочка
  • Красный перец – на ваш вкус
  • Перец-чили – на ваш вкус
  • Соль – на ваш вкус

Как приготовить свиные уши?

  1. Берем свиные ушки и промываем под проточной водой, очень тщательно. Выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, варим пока ушки не станут мягкими. Добавляем лавровый лист и гвоздику, солим, даем закипеть, еще немного провариваем и снимаем с плиты. Оставляем остывать. Далее, когда свиные ушки остыли, нарезываем их на полоски чем тоньше, тем лучше.
  2. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Добавляем к приготовленным и порезанным ушкам. Выкладываем в приготовленную кастрюлю или глубокую тарелку.
  3. Свиные ушки практически готовы. Осталось приготовить маринад. Для этого в маленькую кастрюльку выливаем подсолнечное масло и уксус, прибавляем все необходимые специи, сахарим. Тщательно перемешиваем наши ингредиенты. Ставим на плиту и даем смеси закипеть.
  4. Наш ответ на вопрос как приготовить свиные уши подошел к завершению осталось только самая малость. Выливаем приготовленный горячий маринад в кастрюлю с ушками и оставляем настояться 3-4часа.

    Как приготовить свиные уши


Попробуйте еще приготовить:

12 комментария(ев) к записи Приготовите вкусные свиные уши

  1. =STING= пишет:

    Свиные уши никогда в своей жизни не ел.

  2. Евгений пишет:

    Свиные уши должны к пиву подойти хорошо, как закуска.

  3. Элла пишет:

    А я не знала, что их кушать можно.

  4. Наталья пишет:

    Многим нравятся свиные ушки.Может быть по рецепту и мы сможем приготовить вкусные свиные уши

  5. Наталья пишет:

    Это когда уже совсем есть нечего

  6. Владимир пишет:

    Свиные уши к пиву то что надо.

  7. Kraser пишет:

    Очень нравятся эти вот вещи.ВкуснотиЩща

  8. Галина пишет:

    Вкусно написано,надо попробовать такой рецепт приготовления свиных ушек.Спасибо.

  9. Татьяна пишет:

    Наверное вкусно, но я точно есть не буду.

  10. Роман пишет:

    Никогда не пробовал,свиные уши.

  11. Евгений пишет:

    Моя любамая закуска!

  12. ольга пишет:

    свиные уши, умело приготовленные, с чесночком, обалденная закуска!!! и с пивом и под водочку, и просто так! кто не пробовал – откройте для себя что-то новое! а кстати, хрящевая ткань и для здоровья полезна очень

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>