0В кулинарную книгу
Батончик для быстрого утоления голода, его можно взять с собой на пешую или велосипедную прогулку, в поход по лесу.
Ингредиенты:
для батончика:
- йогурт натуральный обезжиренный 200 г
- масло арахисовое 100 г
- протеин казеиновый 50 г
- арахис 20 г
- какао-порошок 10 г
для шоколадной глазури:
- шоколад черный горький 90% 80 г
- масло кокосовое 20 г
- заменитель сахара стевия по вкусу
Приготовление:
- Смешать натуральное арахисовое масло, казеиновый протеин со вкусом шоколада, ванили или орехов, какао-порошок, обезжиренный греческий йогурт, измельченный арахис.
- Готовую массу разделить на десять частей, сформовать батончики.
- Отдельно приготовить шоколадную глазурь. Для этого растопить кокосовое масло на тихом огне, опустить поломанный на кусочки темный шоколад, массу растопить, постоянно помешивать. Можно добавить натуральный подсластитель, например, стевию.
- Протеиновые батончики покрыть полученной смесью или окунуть в неё.
Совет
Ещё незастывшую глазурь можно посыпать измельченным арахисом, вместо йогурта можно использовать молоко или кефир.
0
