Ингредиенты:
Армянский лаваш — 150 г
Творог обезжиренный — 600 г
Яйца — 2 шт
Желтки — 1 шт(по желанию)
Изюм — 30 г
Кунжут — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Изюм предварительно замочить. Взбиваем яйца с подсластителем, добавляем творог, изюм — все перерешившем. Выкладываем на тонкий лист лаваша творог и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем лаваш в рулет, для можно смазать сверху желтком и посыпать кунжутом. Отправляем в разогретую духовку на минут 25, готовим при 180С.
Приятного аппетита!
