Салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом

Ингредиенты:

• сырая цветная капуста
• тертый твердый сыр
• помидор
• чеснок
• укроп
• кинза (по желанию)

для соуса:

• 2 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. соевого соуса
• 1 ч.л. зернистой горчицы
• зеленый лук

• Сметана
• Цветная капуста

Приготовление:

• Под холодной водой промыть цветную капусту, разделить на некрупные соцветия, помидоры порезать кубиками.
• Очищенный чеснок измельчить, добавить к помидорам и капусте, перемешать.
• Сыр потереть, зелень порубить, посыпать ими салат.
• Соединить сметану, соевый соус, зеленый лук и зернистую горчицу, полученным соусом полить приготовленный салат.
• Салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом украсить зеленью и подать к столу.

0

• Диетическое
• Зеленые салаты
• На скорую руку
• Новогодние рецепты
• Обед
• Салат из помидоров
• Салаты с сыром