Салат «Рог изобилия» с орехами и черносливом

0
406

Салат «Рог изобилия» с орехами и черносливом

Оригинальный салат, украшенный целыми грецкими орехами. Такая кулинарная «изюминка» придаст салату необычный вид и вкус.

Ингредиенты:

  • орехи грецкие 100 г
  • сыр твердый 70 г
  • чернослив 50 г
  • яйца 4 шт.
  • окорочка куриные копченые 2 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • майонез
  • Яйца
  • Майонез
  • Твердые сыры

Приготовление:

  • Отварить куриные яйца, остудить, порубить. Обжарить грецкие орехи, очистить от пленки. Измельчить очищенное яблоко, ошпаренный репчатый лук, чернослив, натереть твердый сыр. С копченых куриных окорочков снять кожицу, филе нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты уложить слоями в виде «рога изобилия», промазывая майонезом.
  • Слои должны располагаться в таком порядке: куриное мясо, лук, яблоко, сыр, мелко нарезанный чернослив. Поставить в холодильник для пропитывания. Перед подачей нанести на салат «сеточку» из майонеза с помощью кондитерского шприца. В каждый «ромб» положить по половинке грецкого ореха.

Совет

Дополнительно салат-торт можно гарнировать веточками петрушки, помидорами черри, «цветами» из отваренного яичного белка, «розочками» из помидоров, оливками.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here