Салат с фасолью и сухариками

0
183

Салат с фасолью и сухариками – это очень вкусное, сытное и калорийное блюдо. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо, а можно к отварному рису или картофелю. Этот салат очень яркий и красивый, благодаря наличию кукурузы, красной фасоли и зелени. Поэтому салат с сухариками и фасолью отлично подойдет для праздничного стола.

Продукты:

  • Отварная красная фасоль – 300 грамм;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Ветчина – 300 грамм;
  • Батон нарезной – третья часть;
  • Майонез – 200 мл;
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • Зелень петрушки – 1 пучок;
  • Прованские травы – 1 столовая ложка;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Красную фасоль нужно замочить на 12 часов, после чего отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. Белый хлеб нарезаем маленькими кубиками, перемешиваем с оливковым маслом, солью, прованскими травами и подсушиваем в духовке.
  3. Ветчину нужно нарезать соломкой.
  4. Петрушку промываем, обсушиваем салфеткой и мелко нарезаем.
  5. В отдельную вместительную миску выкладываем фасоль, кукурузу, сухарики, ветчину, петрушку, вливаем майонез, солим, перчим и очень хорошо перемешиваем.
  6. Затем салат нужно выложить в салатник и поместить в холодильник на несколько часов.

salat iz fasoli s suxarikami-1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here