Ингредиенты:
- филе сельди 125 г
- капуста 1/4 кочана
- яблоко зеленое 1/2 шт.
- салат 1/2 пучка
- перец белый молотый
- укроп
- соль
для заправки:
- сметана 3 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- сахар 2 щепотки
Приготовление:
- Тоненько нашинковать капусту, посыпать солью, чуть-чуть перемять. Порвать салат на куски. Порезать яблоко тоненькой соломкой. Куски сельди порезать на три кусочка вдоль.
- Приготовить заправку: соединить все ингредиенты, заправить салатик. Посыпать перцем, измельченной зеленью, размешать. Желательно салату с капустой и сельдью дать настояться минут двадцать в холодильнике.
