Ингредиенты:
Свекла — 300 г
Яйцо — 2 шт
Сыр — 80 г
Натуральный йогурт — 3 ст. л
Чеснок — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник. Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле. Посолить салат, заправить йогуртом, приправить пряностями по вкусу. Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления. Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.
Приятного аппетита!
