Домой Блюда из рыбы Яичница-болтунья с прошутто и песто

Яичница-болтунья с прошутто и песто

517
0

Яичница-болтунья с прошутто и песто

Ингредиенты:

  • сливки 20% 100 мл
  • ветчина прошутто 30 г
  • масло сливочное 20 г
  • яйца 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • соус песто 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • Яйца
  • Ветчина
  • Помидоры
  • Сливочное масло

Приготовление:

  • В сковороде растопить на маленьком огне сливочное масло. Разбить в емкость яйца, чуть-чуть взбить венчиком, налить сливки, посыпать солью. Перемешать. Налить на сковороду с маслом. Лопаткой подтягивать краешки яичницы к середине, быстро перемешать болтунью. Через секунд сорок убрать яичницу с огня, добавить песто.
  • Порезать на ломтики помидор, положить на тарелку. Положить яичницу, украсить кусочками прошутто. Приправить яичницу-болтунью с прошутто молотым перцем.

0

  • Завтрак
  • Семейный ужин
  • Сытный завтрак
  • Ужин

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь