Закуски в тарталетках

0
199

Хозяюшка хочет сделать свой праздничный стол как можно вкуснее и красивее, показать свою оригинальность и неповторимость. Предлагаю сегодня рассмотреть и оценить что такое закуски в тарталетках.

Небольшие закуски в виде корзинок из теста украсят и разнообразят ваш праздничный стол. Закуски в тарталетках можно встретить на столах во многих европейских ресторанах и барах. Зачастую тарталетки готовятся только на праздник, в отличии от канапе, поскольку они более сложны в приготовлении.

Пожалуй, приступим готовить закуску.

Продукты:

  • Мясо курицы (отваренное) – 100 граммов
  • Заготовки тарталеток – 6 штучек
  • Морковка – 1 штука
  • Перец (салатный) – 1 шт
  • Чеснок – один зубчик
  • Петрушка (зелень)
  • Майонез – для заправки
  • Соль и перец (черный молотый) – на ваш вкус

Способ приготовления:

  1. Перец салатный промываем, очищаем от плодоножки, удаляем семена, опять моем, нарезываем соломкой.
  2. Морковку, чистим, моем, режим в виде соломки.
  3. Чеснок чистим, измельчаем на мелкие кусочки.
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, высыпаем перец и морковку, жарим 5-8минут. Прибавляем чеснок, жарим 2-3 минуты.
  5. Варенное куриное мясо режим небольшими кубиками (я бы даже сказал мелкими кубиками).
  6. В миску высыпаем поджаренные овощи, порезанное куриное мясо.
  7. Промываем зелень петрушки и нарезываем, чтобы получилась одна столовая ложка измельченной петрушки. Прибавляем к овощам и куриному мясу.
  8. Все продукты перемешиваем, солим и перчим на ваш вкус. Добавляем майонез и опять перемешиваем.
  9. Заготовки тарталеток заполняем закуской, украшаем как вам нравится (я украсил зеленью).

Все закуски в тарталетках готовы, можно подавать на стол к радости ваших близких. Приятного аппетита!
Закуски в тарталетках

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here