Домой Блюда из рыбы Заливной пирог с ветчиной и оливками

Заливной пирог с ветчиной и оливками

772
0

Заливной пирог с ветчиной и оливками

Еще один беспроигрышный рецепт заливного пирога, на этот раз со средиземноморским акцентом.

Ингредиенты:

  • масло оливковое 100 мл
  • сыр твердый 100 г
  • ветчина 100 г
  • оливки 20 шт.
  • яйца 3 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • мука 2 стакана
  • сметана 1 стакан
  • розмарин 1 щепотка
  • сода 1 ч.л.
  • перец черный молотый

Приготовление:

  • Просеять пшеничную муку. Взбить сырые яйца, перемешать со сметаной, мукой и пищевой содой. Добавить черный молотый перец и розмарин. Спелые помидоры разрезать пополам, удалить семенные камеры, мякоть нарезать кубиками.
  • Такими же кубиками нарезать ветчину, твердый сыр, оливки без косточек. Все ингредиенты добавить в тесто и перемешать. Вылить тесто с начинкой в форму, печь при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Пирог с ветчиной и оливками проверить на готовность с помощью зубочистки.

Совет

Подать блюдо можно с салатом из свежих овощей.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь