Запеченная рыба. Вариант приготовления с картофелем

0
324

Сегодня хочу рассказать как готовиться запеченная рыба с картофелем. Обожаю рыбу приготовленную в любом виде хоть жаренную, варённую или запеченную. Рыба очень полезная для организма. Так, что-то я отвлекаюсь…Встречайте запеченная рыба с картофелем.

Продукты:

  • Рыба (у меня толстолобик)
  • Лук
  • Картофель
  • Сыр (твердый)
  • Помидоры
  • Перец
  • Грибы – можно всякие
  • Кинза – на любителя
  • Майонез

Способ приготовления

  1. Вымойте хорошенько руки. Теперь чистим, промываем и нарезываем кружочками картофель.
  2. Рыбу моем, чистим, делаем филе.
  3. Помидоры. Делаем надрезы крестиком, обдаем кипятком, снимаем кожицу. Нарезываем колечками.
  4. Подготавливаем противень, смазываем маслом растительным.
  5. Выкладываем на дно противня картофель, пересыпаем приправами и солим.
    Запеченная рыба с картофелем. Укладываем картофель
  6. Поверху накладываем филе рыбы, солим и приправляем.
    Запеченная рыба с картофелем. Выкладываем филе рыбы
  7. Чистим от кожицы лук. Жарим его на растительном масле.
    Запеченная рыба с картофелем. Обжариваем лук
  8. Заливаем майонезом сверху рыбы, прибавляем жаренный лук.
    Запеченная рыба с картофелем. Выкладываем лук
  9. Укладываем слой помидор,солим, прибавляем приправы, далее слой грибов, приправы и соль.
    Запеченная рыба с картофелем. Выкладываем помидорыЗапеченная рыба с картофелем. Выкладываем грибы
  10. Теперь опять выкладываем слой картофеля, поливаем майонезом. Трем сыр на терку и посыпаем будущую запеченную рыбу с картофелем.
    Запеченная рыба с картофелем. Посыпаем тертым сыром
  11. Разогреваем духовку градусом до 200, ставим запекаться рыбу. Через половину часа, смотрим если появилась, красивая румяная, золотая корочка. Оставляем на десять минут, настоятся в выключенной духовке.

Приятного аппетита! Запеченная рыба с картофелем получилась на ура.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here