Запеченное мясо в духовке «Гурман»

Продукты:

• Филе индейки – 1 кг.
• Лук – 3 луковицы
• Сыр твердый – 200 гр.
• Виноград – 500 гр. (или ананасов, или мандарин)
• Уксус – 100 мл
• Сахар – 1 столовая ложка
• Майонез, соль, горчица

Способ приготовления:

1. Что бы приготовить запеченное мясо в духовке, филе индейки хорошо моем, нарезаем на кусочки, отбиваем, солим и смазываем горчицей – совсем немного.
2. Чистик лук, моем его и нарезаем на полукольца, заливаем уксусом с сахаром и ставим мариноваться на 1 час.
3. Противень смазываем жиром или маслом и выкладываем на него мясо. Сверху на мясо выкладываем маринованный лук и проколотый виноград. Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
4. Духовку нагреваем до 180-200 градусов и ставим запекать 35-45 минут.

Вот и все наше мясо запеченное в духовке готово. Приятного аппетита.