Likova
Рулет с творогом и семгой
Ингредиенты:
Лаваш 100г (1 квадратный лист)
Творог нежирный 300г
Семга слабосоленая 90г
Перец болгарский сладкий 140г (1шт)
Огурец 50г (0,5 шт)
Укроп 10г
Соль, перец черный, чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать перец...
Забавный шашлык-косичка
Итак снятую с задка мякоть я поначалу зачистил, насколько это возможно, от пленок и излишков подкожного сала. А затем нарезал мякоть вдоль волокон на...
Творожно-маковый торт
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Яйца - 6 шт
Молоко 1% - 1 ст
Отруби овсяные - 6 ст. л.
Мак - 30 г
Лимон - по вкусу
Подсластитель -...
Паштет из фасоли
Нежный паштет из фасоли – настоящая находка для любителей легких постных закусок.
Для его приготовления понадобятся:
Красная фасоль – 200 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1...
Шах-плов
Настоящий шах-плов – это, звезда востока, сокровище, кулинарный шедевр.
Такой плов — блюдо сытное, вкусное, праздничное и очень красивое. Раскроем секрет его приготовления для особенно...
Зеленая абхазская аджика на зиму
Кулинарная книга каждой современной хозяйки включает в себя рецепт любимой аджики. Кому-то нравится грузинская аджика, а кто-то предпочитает абхазскую кухню. Аджика, кстати, была изобретена...
Маринованные подберезовики на зиму
Первые осенние деньки – это не только прощание с летом, но и «горячая» пора для грибников: в лесу появляются многочисленные природные дары, которые, если...
Шашлыки. АРМЯНСКИЙ маринад
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
В общем, такой способ маринования интересен по нескольким...
Солянка сборная мясная
Состав:
говядина/телятина или свинина (на косточке) - 600-700 г (для бульона: 2,5-3 литра воды, 1 луковица, 1-2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, соль),
сосиски -...
Рецепт копчения свиных ушей
Ингредиеты:
свиные уши — 2 пары
вода — 5 л
смесь перцев — по вкусу
укроп свежий — 1 пучок
лук — 2-3 средних луковицы...
