Ингредиенты:
- сыр твердый 150 г
- колбаса 150 г
для кляра:
- яйца 1 шт.
- молоко
- мука
Приготовление:
- Приготовить не жидкий кляр: смешать яйцо с мукой и молоком, размешать. Молоко добавлять постепенно, пока не получится необходимая консистенция.
- Колбасу с сыром порезать порциями. Окунуть в кляр. Обжарить со всех сторон на растительном масле. Каждую отдельную порцию украсить майонезом, смешанным с чесноком или любым другим соусом.
