Шашлык из креветок с соусом чили

Ингредиенты:

• креветки 450 г

для маринада:

• чеснок 4-5 зубчиков
• масло оливковое 2 ст.л.
• соус чили 2 ст.л.
• сахар 2 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.

• Оливковое масло

Приготовление:

• Из указанных ингредиентов приготовить маринад, положить в него креветки и дать постоять пару часов. Нанизать креветки на шпажки (примерно по 5 штук на каждую). Нагрет гриль, равномерно размазать по поверхности масло.
• Переложить креветки аккуратно на гриль, обжарить одну сторону до почти коричневого цвета и головокружительного запаха.
• Перевернуть шампуры, через пару минут, выждать еще пару минут и подать готовый шашлык из креветок с соусом чили к столу.