Ингредиенты:
- яблоко 1 кг
- сахар 400 г
- груша
- айва
Приготовление:
- Нарезать фрукты на тонкие ломтики, засыпать сахаром, дать потомиться с сахаром часов 5, достать, плотно скрутить, скрепить зубочисткой, варить в сиропе около получаса, вынуть, достать зубочистки. Разложить варенье в форме роз по стерилизованным банкам, залить горячим сиропом, можно с корицей и ванилином.
