Ингредиенты:
- шампиньоны 500 г
- яйца 5 шт.
- огурец соленый 3 шт.
- окорок куриный копченый 2 шт.
- лук репчатый 2 головки
- морковь по-корейски
Приготовление:
- Отварить яйца, измельчить и отдельно поджарить на масле лук и шампиньоны. Салат состоит из шести слоев, каждый смазать майонезом. Первый слой состоит из порезанных копченых окороков. Второй из жареных грибов. Третий слой – это пассированный лук.
- Четвертый состоит из измельченных яиц. Пятый – соленые огурцы, порезанные на кубики. Шестой слой состоит из корейской моркови. Украсить салат «Изабелла» с копченым окороком по вкусу.
