Грибная запеканка под сыром

Ингредиенты:

для теста:

• масло сливочное 200 г
• сметана 200 г
• мука 200 г

для начинки:

• шампиньоны 400 г
• лук репчатый 2 головки
• перец черный молотый
• соль

для заливки:

• сметана 200 г
• сыр твердый 150 г
• яйца 3 шт.
• перец черный молотый
• мускат молотый
• соль

• Сливочное масло
• Сметана
• Шампиньоны

Приготовление:

• Для начинки, необходимо нашинковать лук и измельчить грибы, обжарить их до золотистого цвета. Для теста, смешать муку, натертое масло, ввести сметану и замесить тесто.
• Раскатать и поместить в форму, на тесто выложить начинку. Взбить яйца, молоко, сметану и сыр, смесь залить в форму. Запекать в течение 45 минут, при 180 градусов. Грибная запеканка под сыром готова.

• Простые
• 8 марта
• Блюда в духовке
• Вторые блюда в духовке
• Горячее
• Грибы в сметане
• Грибы запеченные
• Грибы с сыром
• День влюбленных
• Запеканки с грибами
• Интернациональная кухня
• Лакто-вегетарианство
• Лакто-ово
• Обед
• Простые на каждый день
• Семейный ужин
• Ужин