Ингредиенты:
- фарш мясной 500 г
- лаваш тонкий 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- вода/молоко
- специи
Приготовление:
- Поделить лаваш на части. Налить в фарш молоко или воду, чтобы он стал жидковатым. На одну сторону лаваша намазать фарш, второй стороной накрыть.
- Придавить совсем чуть-чуть рукой. Жарить ленивые мясные чебуреки из лаваша с двух сторон на растительном масле. Они получаются очень хрустящими.
0
