0В кулинарную книгу
Ингредиенты:
- груши 2-3 шт.
- сахар 75 г
- шоколад черный горький 60 г
- масло сливочное 50 г
- мука 50 г
- мука миндальная 25 г
- соль 1 щепотка
- лимонный сок
Приготовление:
Порубить масло с мукой, солью и сахаром до получения маслянистой крошки.
Груши очистить и порезать, побрызгать соком лимона.
Разложить по формочкам грушу и шоколад, сверху уложить крошку, выпекать грушевый крамбл с горьким шоколадом примерно полчаса при температуре 180 градусов до золотистости.
Совет
К столу десерт подавать остывшим, готовить его можно с различными фруктами или ягодами.
0
