0В кулинарную книгу
Ингредиенты:
- сливки 33% 130 мл
- молоко 3.2% 130 мл
- сироп (ягодный) 3 ст.л.
- сахарная пудра 2 ст.л.
- желатин 6 г
- ваниль
Приготовление:
- Залить молоком желатин, дать постоять 10 минут, аккуратно подогреть, дать желатину полностью растворится.
В сотейнике перемешать сливки с сиропом, ванилью и сахарной пудрой.
Добавить желатин.
Перелить в креманку, дать итальянскому ягодному десерту панна-котта застыть.
0
