0В кулинарную книгу
Десерт без муки, не требует выпекания.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400 г
- молоко 1% 100 г
- какао-порошок 50 г
- мед 20 г
- желатин 15 г
Приготовление:
- Пищевой желатин замочить в стакане воды на полчаса.
- Лишнюю воду слить (если останется), поставить массу на тихий огонь, добавить обезжиренный творог, молоко, какао-порошок, мёд.
- Смесь перемешать до однородного состояния с помощью блендера.
- Влить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.
Совет
Мёд в рецепте можно заменить на другой сахарозаменитель, например, стевию.
0
