Сегодня японская кухня находится на пике популярности. Осталось мало тех, кто не слышал ни слова о сашими, терияки и соевом соусе, а самые часто запрашиваемые позиции в кафе – это не только известная всем пицца, но и всяческие блюда азиатского меню. К сожалению, экзотические яства, как и любые другие иногда опасны. Но как выбрать качественные суши и вспоминать о еде с радостью?
Рис – основной ингредиент, именно на него выкладывают лосось, в него будут заворачивать наборы роллов. Поэтому, заказав и получив желаемое, стоит обратить внимание именно на рис. Основа должна быть спрессованной и не рассыпаться. Если белый комок распался сразу же после того как вы попытались взять его палочкой – вашему сушисту определённо не хватает квалификации и опыта, чтобы сделать «базу» правильной консистенции.
Но более серьёзное отравление организма можно получить от немного затвердевшего главного продукта. Не нужно забывать, что срок годности пищи из рыбы не так долог и если лосось можно «подкрасить», то по немного затвердевшей основе можно быстро понять, что блюдо приготовили давно.
Рыба – то, ради чего мы и покупаем десятки популярных позиций. Необходимо, чтобы морепродукты были свежими, иначе вам грозят проблемы с желудком. Она не должна иметь посторонних запахов, аккуратно лежать на «подушке», быть достаточно яркой (но не слишком – тогда она явно «подкрашена»). Важно также провести по кусочку рукой: заветревшаяся, масляно-жирная поверхность — признак просрочки.
Многие сайты разных заведений пестрят сочными картинками, от одного вида которых тут же хочется отправить товар в корзину, но будьте осторожны. Помошниками вам станут друзья — именно они порекомендуют проверенные места. Например, ресторан Суши-Тайм. Именно здесь вы сможете попробовать такие роллы как Филадельфия, Калифорния и другие бесспорные лидеры рейтингов доставок. Ресторан специализируется на азиатской кухне, а, значит, здесь вас ждёт квалифицированный в узкой специализации повар, который порадует вас вкусным деликатесом соблюдая рецептуру полностью. Огромным плюсом является и онлайн-заказ. Также, у Суши-Тайм есть доставка, которая оперативно отправит вам курьера.
Выбирайте место, где вы хотите заказать суши осмотрительно, ведь такой продукт может как испортить вечер, так и хорошо поднять настроение. Пользуясь советами, отдавайте предпочтение только качественному продукту от проверенных компаний!
