Каждый человек хоть раз в жизни побыл в кафе или ресторане, и естественно, люди имеют представление о стиле ресторана, каким он должен быть внутри и какие элементы интерьера должны включаться. Подобрать качественную мебель для ресторана можно на сайте: https://restoracia.ru/
Какое оборудование включает в себя качественная ресторанная мебель?
- Холодильное оборудование для длительного хранения продуктов. Холодильное оснащение включает в себя:
- Шкафы.
- Камеры.
- Витрины.
- Льдогенераторы.
- Аппараты шоковой заморозки.
- Оборудование для тепловой обработки. В нее входят:
- Плиты (электрические, газовые, конфекционные, инвекционные).
- Жарочные шкафы.
- Мультифункциональные устройства.
- Кондитерское и хлебопекарное оборудование. Сюда входят:
- Хлеборезка.
- Тестомесильная машина.
- Тестораскатка.
- Миксер кондитерский.
- Посудомоечное оборудование. Живой человек не сможет справиться с такими огромными количествами посуды, как бывает в ресторанах. Вместо человека работу выполняет машина, и делает она это в несколько раз быстрее и эффективнее.
- Барное оборудование. Тоже важная часть ресторанной мебели. В баре подаются напитки (чай, кофе, алкоголь), закуски, фрукты и другое.
- Посуда. Она должна быть изготовлена из прочного материала, с длительным сроком использования.
- Мягкая мебель, столы, стулья, барная стойка и стулья, шкафы и комоды.
Какие же критерии должны соблюдаться при выборе мебели?
- Обратите, в первую очередь, внимание на материал. Он должен быть жаропрочным, не подверженным воздействиям воды. Также нужно выбирать материал, который не будет портиться от дезинфицирующих средств.
- Практичность – один из главных критериев при выборе.
- Мебель должна быть прочной и удобной.
- Важно учитывать цвет. Если цвета в интерьере будут полностью сочетаться – всё в целом будет выглядеть гармонично, красиво и эстетично.
- При выборе нужно придерживаться единого стиля. Мебель, выполненная в едином стиле, радует глаз.
- Мебель должна быть износостойкой. Как правило, ресторан работает полный рабочий день и столы используются клиентами больше 12 часов в сутки. Важно, чтобы после одного года использования мебель на начала портиться.
- На стульях, диванах и креслах желательно должны быть съемные чехлы, которые будут предохранять от загрязнений, царапин и других неприятных воздействий.
