Ингредиенты:
- сыр твердый 100 г
- шампиньоны 100 г
- орехи грецкие 50 г
- филе куриное 1 шт.
- ананасы консервированные 1 банка
- майонез
- кинза
Приготовление:
- Филе сварить в подсоленной воде (не переваривать иначе мясо будет суховатым), дать остыть, лучше прямо в бульоне, чтобы не заветривалось, порезать на кубики. Грибы порезать на ломтики, зажарить до золотистости, открыть ананасы, сцедить, измельчить, как и курицу. Крупно потереть сыр, порубить зелень кинзы, все перемешать, всыпать в салат «Сытый кум», обжаренные орехи без шелухи, приправить майонезом.
