Kulinarochka
Мясной рулет в тонком лаваше
Из-за вкусовых качеств и легкости приготовления лаваш еще в древние времена быстро обрел популярность на восточном Средиземноморье, в Иране. Выпечка и продажа твердого лаваша...
Кексы с бананом и шоколадной пастой
Ингредиенты:
банан 2 шт.
яйца 1 шт.
мука 2 стакана
сахар коричневый 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
орехи грецкие 1/3 стакана
масло растительное 1/4 стакана
экстракт ванили 2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1...
Творожные рогалики с начинкой из варенья и орешков
Ингредиенты:
для теста:
сметана 200-250 г
масло сливочное 200 г
творог 200 г
сахар 100 г
мука 2,5-3 стакана
яйца 1 шт</li>
разрыхлитель 1 ч.л.
для начинки:
яйца 1 шт.
фундук (измельченный)
варенье земляничное
варенье персиковое
варенье грушевое
пудра...
Салат «Лапоточки и грибочки» с опятами
Ингредиенты:
огурцы маринованные 200 г
сыр копченый 200 г
яйца 3 шт.
опята маринованные 4 ст.л.
миндаль 2 ст.л.
сыр моцарелла
майонез
Майонез
Приготовление:
Яйца отварить. Все подготовленные компоненты измельчить, заправить майонезом и хорошо...
Эклеры с кремом в глазури
Кулинар, придумавший эклеры, носил прозвище «повар королей и король поваров». И действительно, за свою жизнь Мари-Антуан Карем успел поработать у Ротшильда и Георга Четвертого,...
Кальмары с грибами, запеченные под сыром
Ингредиенты:
грибы 150 г
сыр твердый 150 г
кальмары 5 шт.
яйца 3 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 головка
специи
соль
Морепродукты
Приготовление:
Тушки кальмаров почистить, отрезать плавники, а затем их мелко нарезать....
Картофельный суп по-татарски со шкварками
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 головка репчатого лука
40 г моркови
40 г шкварок из сала
зелень
чеснок
лавровый лист
соль
Картофель
Приготовление:
Налить в кастрюлю воду для супа, довести до кипения, подсолить, добавить морковь...
Быстрые хачапури с творогом и сыром
Ингредиенты:
для теста:
кефир 250 мл
яйца 1 шт.
мука 2 стакана
сода 1/2 ч.л.
соль
для начинки:
сыр твердый 200 г
творог 200 г
масло сливочное 50 г
перец черный молотый
соль
Сливочное масло
Приготовление:
Все компоненты, приготовленные...
Торт «Лунная ночь» шоколадный
Ингредиенты:
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
кефир 1 стакан
мука 1 стакан
масло растительное 3 ст.л.
какао 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Яйца
Приготовление:
Перемешать тщательно все ингредиенты до получения однородного теста. чинку...