Kulinarochka
Конфеты «Коровка» домашнего приготовления
Ингредиенты:
600 г сахара
500 мл молока
200 г сухого молока
100 г сливочного масла
Сливочное масло
Сухое молоко
Приготовление:
Смешать молоко, сухое молоко и сахар в кастрюле с толстым дном, проварить...
Пончики «Восторг» с шоколадным кремом
Ингредиенты:
для теста:
масло сливочное 60 г
дрожжи сухие 6 г
яйца(желток) 3 шт.
мука 2-2,5 стакана
молоко теплое 1 стакан
сахар 2 ст.л.
экстракт ванили 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
для начинки:
шоколад 150...
Салат из помидор с острой заправкой
Ингредиенты:
помидор 3 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
перец чили 1 шт.
лайм(сок) 1 шт.
лук репчатый 1 головка
масло оливковое 3 ст.л.
масло из виноградных косточек 1 ст.л.
уксус винный...
Слоеный салат «Курочка под шубой» с грибами
Слоеный салат со своей «изюминкой», маринованным в винном уксусе репчатым луком. Блюдо легкое, кисловатое на вкус и очень интересное на вид.
Ингредиенты:
филе куриное 400 г
сыр...
Куриные грудки по-луизиански с ананасом и рисом
Ингредиенты:
225 г консервированного ананаса
4 куриных грудки
1 стакан длиннозерного риса
1 красный перец
1 банка консервированной кукурузы
1 бульонный кубик
2 ст.л. оливкового масла
специи
Птица
Болгарский перец
Кукуруза
Куриное филе
Куриные грудки
Курица
Оливковое масло
Приготовление:
Натереть куриные...
Десерт семифредо «Под солнцем Сицилии»
Ингредиенты:
сыр маскарпоне 350 г
сливки 35% 150 мл
сахар тростниковый 110 г
сахар ванильный 20 г
желатин 10 г
яйца 4 шт.
киви 3 шт.
апельсин 2 шт.
манго 1 шт.
сок апельсиновый...
Фаршированная курица по-одесски с печенью
Ингредиенты:
мясо куриное 400 г
печень куриная 100 г
яйца 1 шт.
лук репчатый 2 головки
крупа манная 2,5 ст.л.
перец черный молотый
пудра чесночная
орех мускатный
шкура куриная
соль
Курица
Приготовление:
Очень аккуратно без разрывов снять...
Семифредо с цукатами и фисташками
Традиционный аппенинский десерт, в переводе с итальянского языка – «полухолодный». Блюдо похоже на мягкое мороженое. В рецептуру входят разнообразные наполнители: печенье и орехи, шоколад,...
Цветная капуста карри, запеченная в духовке
Ингредиенты:
капуста цветная маринованная 500 г
горошек зеленый 1/2 стакана
лук репчатый красный 1/2 головки
масло оливковое 2 ст.л.
карри 1/2 ст.л.
перец красный молотый 1/4 ч.л.
соль
Овощи
Капуста
Оливковое масло
Приготовление:
Промыть цветную капусту,...
Идеальный торт «Наполеон» по-домашнему
Ингредиенты:
для мучного блока:
мука 420 г
вода 185 г
масло сливочное 115 г
соль 2 ч.л.
уксус 1/4 ч.л.
для масляного блока:
масло сливочное 82% 400 г
мука 175 г
для крема:
молоко 1...